紅梅庵

梅の形のお弁当を開くと、十数種のおかずが並ぶ——紅梅庵のランチ「紅梅弁当【梅】」は、品数を楽しみながら食事を進めたい日に選びたい一品です。自家製ちりめん山椒ご飯と吸い物、食後のデザートまで付く内容で、口コミにも、ちりめん山椒ご飯や吸い物、甘夏ゼリーまで味わった昼食の記録があります。

天ぷらも一緒に楽しみたいなら、梅に天ぷらを加えた「竹」、さらに茶碗蒸しも付く「松」へ。竹を注文した人は、天ぷらに加えて締めのじゃこご飯や吸い物、甘夏ゼリーまで楽しんだと振り返っています。別の来店者も、天ぷらの衣の軽やかな歯ざわりと、素材の味わいが印象に残ったと記しています。

もう少し料理を広げる昼食なら、弁当に上造り、天ぷら、茶碗蒸しが付く「白梅弁当」もあります。梅に天ぷらを足すか、造りや茶碗蒸しまで含む弁当にするか、食べたい品数に合わせて選べます。

夕食の会席では、季節の野菜や魚を使う天ぷら、旬の食材を味わう蒸し物が案内されています。蒸し物はれんこんまんじゅうのほか、冬場にはかぶら蒸しが登場する内容で、季節による違いも楽しみのひとつ。

会席の締めは、お釜で炊くご飯を具材から選ぶ仕立てです。鯛、とりごぼう、鮭、ねぎチャーシューなどから一種を選ぶと人数分を炊き上げ、おかわりも用意されるとのこと。食事の締めまで自分たちの好みに合わせたい夜に、選ぶ楽しさを添えてくれます。

祝いの昼食を予約した来店者は、間仕切りのあるテーブル席の個室でゆったり食事をしたと報告しています。お祝いの席や家族での食事を考えているなら、予約をして、弁当の内容とともに席についても相談しておくとよさそうです。